血浆鸭的热量和减肥功效

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、解毒、病后调养等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、减肥、健脾胃等功效；可与明虾、茄子、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；