| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 131千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 豆渣饼热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于斜板仰卧起坐149分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备豆渣。不一定我这个分量。可以根据自己做豆浆剩下来多少豆渣决定。这里主要给个豆渣和面粉大致比例。
2、加入面粉，鸡蛋，五香粉，和盐
3、搅拌均匀后加入葱段，继续搅拌。
4、加上水，使得面团不要太厚。
5、热锅，放少许油，可滑动后翻面。两面略黄即可。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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