| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 酱香彩虹肉热量/卡路里530千卡 | |||

1、1,将肉切成肉末装碗,火腿切成小丁装碗,青豆在废水中焯一下捞出切成末,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,入油锅翻炒至金黄色出锅切成碎丁
2,放油,锅热放少量姜片,6成热放入肉末翻炒,6成熟后青豆末,玉米粒翻炒加入盐,鸡精,咖喱料。翻炒几下加入火腿丁,8成熟后倒入酱油加红糖,锅转小火炖8分钟
3,菜起锅,应该是粘稠状
2、生菜洗净,然后可以包着吃了
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、山楂、洋葱搭配;与田螺、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
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