| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱油土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于背包旅行32分钟消耗的热量420 | |||||
1、连皮土豆洗净，带水包保鲜膜，微波炉煮熟
2、剥皮
3、捣成泥
4、放盐鸡精调味后揉成团
5、锅中放油，爆香葱段，加调和的水淀粉加淡奶油，黑胡椒粉，盐，鸡精
6、姜调味汁浇在土豆球上
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、减肥等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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