| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 排骨粥热量/卡路里653千卡 | |||
1、排骨斩断洗净放入砂锅,小葱打结生姜拍碎加水,料酒,大火烧开
2、洗一小碗大米倒入排骨汤中,烧开后改小火慢慢熬一个小时。(要随时搅拌,不然会粘锅的,水一次性加足,熬的时候注意不要让水沸出来)
3、放几颗枸杞,把葱和姜捞出来,按各人口味加适量盐,再加新鲜的蔬菜,烧熟就可以了,现在是莲子的季节,我放了莲子和小青菜,因为给小孩吃的所以我调料放的很少,味道也非常鲜哦

4、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、养胃、清肺等功效;可与桂圆肉、锁阳、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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