| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小冬瓜 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 虾籽 | 克 | 6千卡 | 294千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 32千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 虾籽冬瓜热量/卡路里66千卡 | |||

1、1:热油下花椒,大茴香,蒜炒香.2:冬瓜下锅略炒.3:剩余调料汁下锅炒制片刻,下玉米芡水收汁。就这么简单。
小冬瓜的热量11千卡(每100克);具有护肾、清热化痰、利尿消肿等功效;可与海带、仔鸡、茶树菇搭配;与红螺、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;
虾籽的热量294千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、通乳、帮助消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与猪肉、莴笋、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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