| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于打磨地板31分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好西红柿和鸡蛋，将鸡蛋加点盐和少许清水发散，西红柿切块备用；
2、先将鸡蛋炒好，放入盘中备用;
3、油烧热，倒入切好的西红柿，加点糖，食盐，在倒入鸡蛋翻炒若干
4、美味的西红柿炒蛋出锅了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、健胃消食等功效；可与西葫芦、鸡蛋、蜂蜜搭配；与红薯、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与茼蒿、韭菜、香椿搭配；与雪莲果、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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