| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 番茄鱼片热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于倒垃圾111分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼片加淀粉，盐，料酒腌制15分
2、番茄切片备用
3、鱼片滑油后，另起锅翻炒番茄，最后放入鱼片炒熟后水淀粉勾芡即可
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、泽肤养发、滋补健胃等功效；可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、治疗高血压、促进消化等功效；可与黄鱼、圆白菜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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