腊味荷兰豆的热量和减肥功效

1、原料：荷兰豆

2、原料：肥火腿肉、干辣子、蒜

3、肥火腿肉切成片。

4、干辣子切成小段，蒜去皮拍碎切细。

5、荷兰豆撕去两边的筋，洗净备用。

6、汤锅中放入清水烧开。

7、放入荷兰豆锅中罩水，加入一小勺食盐。

8、罩过水的荷兰豆出锅后过冷水。

9、荷兰豆沥干水备用。

10、锅烧热放入火腿肉片翻炒至透明出油。

11、再放入蒜末、干辣子爆香。

12、加入荷兰豆翻炒1-2分钟。

13、出锅前放入适量胡椒粉、味精调味即可。（因火腿肉本身带有咸味，可根据个人口味加适量食盐。）

14、出锅装盘。