焖土豆的热量和减肥功效

1、土豆去皮，切块，放在水里浸泡
大蒜切碎，生姜切片

2、锅热，下油，油七分熟时，下蒜和姜，爆香，倒入从水里捞起的土豆，翻炒

3、加入生抽，耗油，盐，糖，翻炒均匀，加入足够的水，中火焖。

4、焖至土豆熟透，剩少许汁时，起锅。