| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 夏日粥品良配凉拌三丝热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于跳舞10分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄瓜切丝，海带用厨房剪刀剪成长度合适，绿豆芽掐掉尾部，这样吃起来口感更好。烧水将绿豆芽和海带丝氽烫后冲水晾凉。
2、依次放适量盐、糖、味精、鸡精、花椒粉、花椒油、酱油、醋、蒜泥等，因黄瓜腌制后会出水，酱油和醋不需要加太多，如果使用的是陈醋，最好不要放太多，过酸会影响口感。
3、喜欢吃辣椒的就可以加老干妈了，不想吃太辣的可以直接放糊辣椒粉或用热油现炮制的辣椒油，不能吃辣椒的则可以省略这个步骤了。
4、加葱花调味，喜欢香菜的还可以加香菜末，可以依照自己的喜好自由添加香料。
5、最后加炸黄豆或炸花生碎拌匀即可享用啦！
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、防癌等功效；可与豆腐、紫菜、大白菜搭配；与柿子、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、黑木耳、土豆搭配；与油菜、西红柿、草莓相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、治疗便秘、通经脉等功效；可与黄瓜、鲫鱼 、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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