| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 椰香奶油炖菜热量/卡路里987千卡 | |||

1、这道菜用的东西挺多!~不过可以根据个人喜好可以自行添减~首先~把土豆~胡萝卜~洋葱~熟玉米~鸡腿都切成块~西兰花掰成小朵~把鸡块和西兰花~分别焯一下水~

2、注意在炒面粉和熬糊的时候~到要用小火别糊锅了!~在熬白酱的时候~要适量加入黑胡椒~盐~白胡椒粉~鸡粉~调味~把调好的白酱盛出来!

3、锅加底油~下入洋葱爆香~把鸡肉也下入炒香~(如果有黄油最好用黄油)把土豆~胡萝卜都下入~一起大火炒香~加水烧开~

4、开锅后~把炒好的白酱加入~在用少许的盐调味~大火烧开~中火炖10分钟~把玉米下入~在继续炖到土豆熟~

5、待土豆熟后~把西兰花下入~大火炖5分钟~并稍微收下汤汁~汤汁粘稠后关火就好了!~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、抗癌等功效;可与猪肉、小米、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、降糖降脂等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、增强免疫力等功效;可与豆浆、菠菜、羊排搭配;与西红柿、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、清热解渴等功效;可与西红柿、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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