| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 美味拌面热量/卡路里399千卡 | |||
1、锅中烧水,然后把瘦肉,西红柿,蘑菇,木耳和辣椒切丁,
2、水开后下面条,可以把锅盖盖上,三分钟后开盖用筷搅几下在盖上盖子应该差不多一分钟后开锅面条就可以捞上来了,嘿嘿据说这样熟得快,试了下果然如此,不过要是好多人吃的话,最好锅盖是透明的啦
3、然后用凉水过一遍面条,紧接着开始热锅放油把蒜,辣椒和肉放进去炒,
4、肉变颜色后放西红柿,等西红柿快化了放娃娃菜
5、然后放盐,甜面酱,最后把蘑菇和木耳倒进去

6、炒几下把锅盖盖上,记住不用放水,然后就可以出锅啦,
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、菜花、香芋搭配;与鲫鱼、牛里脊、红豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗癌、养阴凉血等功效;可与豆腐、芹菜、黄鱼搭配;与鲢鱼、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、止咳化痰、促消化等功效;可与三文鱼、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、清肠胃、减肥等功效;可与春笋、鲫鱼、圆白菜搭配;与猪血、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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