| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 银耳莲子红枣热量/卡路里60千卡 | |||

1、银耳莲子用冷水泡一个小时以上。
然后放入紫砂锅,加入温开水。熬3个小时以上。然后放入红枣。最后放枸杞
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、生津、强精等功效;可与鹌鹑蛋、枸杞子、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补脾止泻、益肾涩精等功效;可与银耳、豆浆、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、抗癌、降低胆固醇等功效;可与核桃、小米、板栗搭配;与胡萝卜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与山楂干、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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