| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 微笑土豆饼热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡,相当于烫衣服733分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备熟土豆，土豆压成泥。
2、加入糯米粉，淀粉，盐，胡椒粉。
3、和匀，醒发20分钟。
4、面团擀成约3毫米的薄片。
5、圆模压出圆形。
6、用筷子粗的一头按出眼睛，划出嘴巴。
7、将笑脸拍上面粉，多余的粉拌掉。
8、油锅烧至熟，放土豆饼，中火慢炸，炸好干油出锅。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、美容益寿等功效；可与红豆、兔肉、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、治疗便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、预防高血压等功效；
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