| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蛋黄馅饼热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡,相当于固定脚踏车186分钟消耗的热量420 | |||||
1、1，先和面，相信大家都会吧！和面时，可以在面里放一些白糖！2.鸡蛋？我们这里只用的到蛋黄啦。首先，我们把鸡蛋洗一下，然后下锅去煮，是带壳在水里煮哦。大约20分钟，鸡蛋熟啦！3.把煮熟熟的鸡蛋壳剥了，蛋白，我们也用不到啊，所以呢，小编我给妹妹吃了。蛋黄放在碗里捣碎！再放上适量白糖，和牛奶。还有面粉，和成小面团，面粉不要太多。要不然就没有蛋黄味了。4.煎饼，大家都会吧！我们把蛋黄面团当馅，用面团包住，按扁，下锅煎即可.锅最好放些油，以免粘锅哦！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与香椿、肥牛、生菜搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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