| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 67千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 茄汁鸡翅热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于扫地335分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所需食材。
2、鸡翅洗净，每块划上二刀。
3、放入李锦记蚝油、盐、糖、料酒、生粉，腌制10分钟后，入锅以热油煎成金黄色至全熟。
4、在剩油中，放入李锦记番茄沙司、糖、盐和少量水，大火煸炒烧开。
5、放入煎好的鸡翅、葱、姜翻炒，烧开后焖一分钟，开大火收汁装盘即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津止渴、健胃消食等功效；可与黄鱼、芹菜、豆腐搭配；与咸鱼、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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