| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蒜辣三文鱼热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于洗车17分钟消耗的热量180 | |||||
1、三文鱼扒切半、洋葱切丝、甜椒切丝、罐装珍珠笋沥干切片。
2、将三文鱼与腌料拌匀。
3、将三文鱼放入熟油中。
4、炸至金黄熟透、沥干。
5、用2汤匙油爆香洋葱，加入甜椒、珍珠笋及芡汁。
6、炒匀约1分钟至熟透。
7、再轻手拌入三文鱼。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、治疗高血压等功效；可与松子、猪肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降脂、促进血液循环等功效；可与海虾、鳕鱼、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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