| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 90千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 茄汁大明虾热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于冰上曲棍球11分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所需食材。
2、姜、葱切丝，把大明虾开背取沙筋。
3、加李锦记精选生抽腌渍10分钟备用。
4、将姜、葱、虾一起煎至定型。
5、加入李锦记番茄沙司、糖、和花雕酒。
6、慢火烧至汁干油亮，挑出姜、葱后装盘即成，挑出姜、葱后装盘即成。
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝等功效；可与芥蓝、芹菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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