| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 糯米滋$ 冰皮月饼热量/卡路里1508千卡 | |||

1、准备所需原材料。

2、将糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉倒入容器,先加一半的水搅拌均匀,之后再加入剩余的水。

3、加入食用油搅拌均匀,凉水上锅蒸25分钟即可。

4、准备好豆沙馅和椰蓉。

5、刚蒸好的粉上面会有一层油,搅拌均匀后冷凉。

6、冷凉后揉到表面光滑。分成均匀的小面团。

7、包入豆沙馅,粘上椰蓉即可!做多了可以放入密封的保鲜盒内,放冰箱冷藏。先尝一个,呵呵!真好吃!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止汗、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止泻、止烦等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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