| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里463千卡 | |||

1、鲈鱼宰杀去鱼鳞和内脏,将鱼腹内的黑膜洗干净;

2、腊肉切片,番茄切块,蒜苗和香菜各切段,将处理好的主料、调料和水放入锅内;

3、盖上锅盖,启动【红烧鱼】功能(其他型号还可以使用【干烧鱼】功能),待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、清热解毒等功效;可与黄鱼、卷心菜、鲫鱼搭配;与海蟹、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防动脉硬化、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
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