| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 红豆面包热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于吹号角422分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料加一起搅拌均匀，轻摔到面团光滑加黄油发酵50分钟。
2、发酵好刚好400克我分成十个，里面包红豆，烤箱预热200度，面包刷上蛋液烤箱上下180度20分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与菠菜、北极虾、肥牛搭配；与甲鱼 、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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