| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 秋葵炒蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于踮脚34分钟消耗的热量288 | |||||
1、秋葵切段，鸡蛋打散。
2、锅内热油，放秋葵炒至五成熟后捞到一边。
3、余油中倒入蛋液，搅匀，与一旁的秋葵翻炒。
4、下少许生抽继续翻炒。
5、起锅前加入鸡精和盐拌匀即可。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、保护肝脏等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与基围虾、韭菜、菠菜搭配；与消炎片、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
