| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 香辣鸡翅根热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于有氧拳击操1分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡翅根洗净，用清水浸泡1个小时，泡出血水
2、鸡翅根放入容器内加入姜丝、盐、辣椒粉、糖、叉烧酱
3、加入辣椒粉、糖、叉烧酱
4、将所有调料拌匀的鸡翅根密封好放入冰箱保鲜腌制10小时
5、烤盘铺上锡纸摆入鸡翅根
6、放入烤箱210度烤20分钟
7、烤20分钟后取出
8、倒出汁水
9、翻面在烤15—20分钟，时间可以依照自己喜欢的口感掌握。
10、香辣鸡翅根
11、香辣鸡翅根
12、香辣鸡翅根
13、香辣鸡翅根
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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