| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 原味小酥饼热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于下坡滑雪153分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油事先拿出来软化，打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状，并且体积变大了。
2、加入糖粉。
3、鸡蛋分三次加入，每次加入都要搅拌均匀。
4、加入低粉。
5、将所有的东西都混合。
6、将面团搓成一个个小的圆饼状。
7、再在小圆饼上面刷一层全蛋液。
8、入预热好的烤箱烤熟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、菠菜、百合搭配；与豆浆、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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