| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 60千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 香味浓郁-葱香排包热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于安装雨水槽252分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料中的材料（除黄油）全部放进面包桶里，和面20分钟；
2、然后放入软化的黄油25g，继续和面20分钟；
3、面团和好后，盖上湿布，发酵至两倍大；
4、小葱洗净，沥干水分后，切成葱花；
5、发酵好的面团，排气后，分成六等份的小面团，分别揉匀后，盖上保鲜膜，静置5分钟；
6、将静置好的面团，擀成椭圆形；
7、沿着长边卷起来，卷的时候要捏紧；
8、卷好的样子；封口处一定要捏紧；
9、剩下的面团依次做好，然后将面团放在烤盘里，覆上保鲜膜，让面团二次发酵；
10、面团二发期间，将40g黄油隔水融化；
11、放入30g葱花，再倒入30g鸡蛋液；
12、充分搅拌均匀后，放置备用；
13、面团二次发酵至两倍大后，在面团表面刷层蛋液，用锋利一点的小刀，在面团表面划一道长长的口子；
14、在面团开口处填入葱油馅儿；
15、烤箱提前预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤45分钟;
16、烤制期间，观察面包上色后，盖上锡纸；
17、香喷喷的面包出炉咯~！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与菠菜、米汤、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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