| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 116千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 奶香椰蓉面包热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于体能训练312分钟消耗的热量300 | |||||
1、将除黄油以外的主料混合揉成光滑的面团后，加入黄油，继续揉面20分钟，进行初次发酵至两倍大
2、等待的时间里，可以准备椰蓉馅：将黄油室温软化，加入细砂糖搅拌均匀，加入蛋液拌匀，加入椰蓉拌匀，加入牛奶拌匀后，静置15分钟
3、将发酵好的面团分割成六等份，滚圆松弛15分钟
4、将松弛后的面团压扁，包入椰蓉馅，收口朝下，压扁擀成长形，用刀竖切几道口，然后斜向卷起即可放入烤盘
5、最后发酵至原来的两倍大
6、烤箱预热，中层，上下火，180摄氏度，15分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与红糖、金桔、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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