| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 397.5克 | 自制培根薄底pizza热量/卡路里1539千卡 | |||
1、和面:混合面粉 盐 油10ml 待用;少许温水 加进来酵母 混合成酵母水;慢慢倒入面粉盆里。边倒边搅动面粉 干的话再加少许清水。面呈雪花状后 开始揉;面光 手光 盆光后 盖保鲜膜 发酵至两倍大。手按面 呈小窝儿 不回弹 即可!
2、面发好后 拿出 简单揉一下 排出空气 待用

3、烤盘上刷剩下的油 面先在案板上擀一下 跟烤盘大小差不多 放进来 用手简单塑一下形 最好中间薄厚均匀 四边稍微厚一点点就好 这样烤出来好吃 好看 而且酱料铺的时候有参考

4、扎眼 家里叉子突然找不到了 凑合用牙签搞定 面饼全扎 过瘾

5、抹上自制pizza酱 四边留出来哦 不要抹太满

6、撒黑胡椒等碎调料

7、撒好后

8、马苏里拉奶酪 我老早买的这种片装 没买那碎的 等用完再换成那种的

9、随意撕

10、放培根碎

11、烤箱提前220度预热 随后放中层 相同温度 15min 即可

12、完成 嘎嘎 好吃 底薄阿主要 多吃肉菜 少吃面 哈哈哈
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、清污解毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、预防高血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗癌、预防高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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