| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 糖醋土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于棒球45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮切块，可大可小，根据个人喜好而定
2、将一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋混合，再加入适量清水
3、油热后，将土豆块放入，直至炸的稍焦（颜色金黄）后将混合好的调料加入
4、翻炒几分钟，土豆块上色为棕褐色，大致入味后了加入少许芝麻等，即可装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、健脾等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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