| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 肉末粉丝热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于打猎185分钟消耗的热量300 | |||||
1、粉丝浸泡半小时，如果觉得时间太久了，可以在锅里煮一会，肉切成肉末
2、葱姜蒜切成末，入锅，爆锅之后，加入肉末，翻炒片刻，加入酱油
3、肉末炒几分钟后加入泡好的粉丝，翻炒一会，加入水至水沫过粉丝，继续翻炒
4、翻炒的时候，注意粉丝容易粘锅，几分钟之后就可以出锅啦，
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、莴笋、木瓜搭配；与雪梨、海螺、杏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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