| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于上网691分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡腿洗净去骨，背面划十字刀哦。
2、腌制：蜂蜜马杀鸡！胡椒、茴香、姜片。
3、照烧汁：生抽、蚝油、料酒、冰糖1：1：1：05，姜片、蒜茸若干。
4、橄榄油，黄油醉好。文火煎至9成熟。新锅少少油爆香洋葱，下照烧汁，勾芡，下煎好的鸡腿肉。
5、切小块，撒白芝麻和茴香装盘啦。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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