胡萝卜干炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋 3个、胡萝卜干 2个、食用油适量、盐适量

1、三个鸡蛋打成蛋液，放点盐一起打！
2、蛋液做好备用
3、把胡萝卜干用开水泡开
4、胡萝卜干切成小块，用油盐炒熟，待用！
5、大火把锅烧热，然后把火调最小，加油入锅，然后加入蛋液！蛋液遇到热锅会马上行程蛋饼，这时用筷子慢慢翻动！直到鸡蛋炒熟！最后放入胡萝卜干翻炒片刻，一盘胡萝卜干炒蛋就可以装盘上桌了！

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、海虾、干贝搭配；与鹅蛋、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；

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