| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 木须柿子热量/卡路里42千卡 | |||

1、西红柿去蒂洗净

2、切小块

3、鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀

4、热锅热油,倒入蛋液炒散

5、将鸡蛋拨到一旁,放西红柿块煸炒出红油

6、在和柿子炒匀,可以再加少许盐(喜欢甜的再加白糖)炒匀即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、降血压、清热生津等功效;可与芹菜、鸡蛋、鲫鱼搭配;与螃蟹、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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