| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于垒球221分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把面揉好，用保鲜膜包住～让面醒一个小时，这期间最好在揉3～4次，这样出来的面比较劲道～（邻居年长的人教的）
2、煮点花椒水（放在肉馅里面，据说可以使馅浓稠）
3、加入姜末，葱末～搅拌～
4、加入老抽，盐～搅拌～
5、加入芹菜～
6、面醒好啦～
7、切ji子～（嘿嘿不会写）
8、擀面皮
9、包～
10、装碗～
11、开吃～
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与洋葱、蕨菜、苋菜搭配；与何首乌、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、平肝降压等功效；可与芋头、花生、豆腐搭配；与鸡胸肉、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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