| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 青椒玉米热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于抽烟305分钟消耗的热量60 | |||||
1、青椒切丝，玉米洗净备用
2、姜切末，蒜切末备用
3、锅烧辣，放油，姜蒜入锅爆香，放入青椒一起炒
4、再放入玉米，待熟后加入盐和味精，起锅装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、镇痛等功效；可与黑木耳、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、明目等功效；可与松子、芥蓝、豇豆搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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