| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1589千卡 | 344千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1186克 | 包子热量/卡路里2158千卡 | |||
 热量2158千卡,相当于哑铃719分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面，清水248g
2、面粉464克
3、加入酵母4.4克
4、放入面包机按自动和面发酵，1.5小时
5、工作中，我可以先拌馅去
6、洗干净芸豆，把筋都抽掉
7、将芸豆切碎
8、将锅中放入少许花生油，油热后，放入切好的芸豆，放少许盐及生抽调味，翻炒
9、将芸豆炒熟，就放在锅中凉透备用
10、开始处理里脊肉，将肉切成小方丁
11、放入盐、生抽、老抽、香油、料酒，淀粉拌匀，腌制30分钟
12、腌制好了备用
13、切葱碎备用
14、切木耳丝儿备用
15、最后将炒好的芸豆、腌制好的肉以及提前备好的木耳、葱碎调制到一起，放些老抽就调制好了
16、面已经和好了
17、切下一条后，切成剂子
18、擀皮，外薄内厚，放上调好的肉馅
19、包成包子
20、包着包着就这么多了，累死姐了！
21、将篦子上刷上油，放上包子，先不蒸，等20分钟，再打开火
22、盖上盖子，蒸40分钟，关火，过五分钟再开盖子，取出包子
23、热腾腾的包子出锅啦
24、装盘，上桌啦！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、舒张血管、抗癌等功效；可与基围虾、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、激活淋巴细胞、促进新陈代谢等功效；可与莴笋、猪肉、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、充饥等功效；可与海蜇头、圆白菜、猪血搭配；与萝卜、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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