| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 47千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 6千卡 | 100千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 485千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 西部红辣烤土豆热量/卡路里763千卡 | |||

1、将辣椒粉、孜然、食盐、熟白芝麻、研磨黑胡椒碎在一个碗中混合均匀待用。

2、土豆洗净去皮,切成小丁。

3、将土豆拌入刚刚混合好的调料粉以及食用油,混合均匀。

4、将烤盘放入烤箱第二层,烤40分钟~42分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、降血糖、防感冒等功效;可与豆腐、羊排、花菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、散寒止痛、驱风止痛等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、血管硬化等功效;
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