| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡,相当于现代舞322分钟消耗的热量288 | |||||
1、软化黄油，加入糖粉和盐，如果没有糖粉，可以将黄油稍微融化(加热)为了使糖溶解。用打蛋器打发~
2、将蛋黄捣碎至粉末状，喜欢的可以多放一些^^如果有筛子，将其过筛，没有用小勺儿捣碎一些即可。然后将捣碎蛋黄加入打发黄油中搅拌^
3、将淀粉和低筋面粉混合均匀倒入混合的蛋黄和黄油中，会有干干的感觉
4、盖上保鲜膜，冷藏20-30分钟^
5、将其揉成小团，然后一压，就有皲裂的效果啦~
6、放入烤箱，200°c 15~20分钟。就可品尝到酥酥的玛格丽特??
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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