韭菜炒银芽的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、清暑热、预防便秘等功效；可与胡萝卜、鲫鱼 、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾等功效；可与明虾、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与白酒、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；