| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 巧克力冰淇淋热量/卡路里1637千卡 | |||
1、准备材料!!
2、蛋黄加两勺白砂糖,再把淡奶油打发成七成
3、盛入碗中
4、加入可可粉和纯牛奶
5、放入冰箱冷冻,隔两个小时搅拌一次
6、第二天打开冰箱,盛入碗里。在加上点装饰就可以了。花生果我弄成了黑色(加了巧克力),如果喜欢吃原味的,可以不弄。
7、成品,步骤图我就不发了
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美白、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与番茄酱、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、茼蒿、洋葱搭配;与豆奶、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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