| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 自制番茄酱热量/卡路里42千卡 | |||

1、西红柿洗净,如图,在上面画十字刀

2、水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出

3、这样西红柿的皮很容易就剥掉了

4、将柿子切小块

5、放入搅拌机里打成泥

6、小锅中放入白糖和淀粉

7、倒入西红柿泥,小火煮

8、边煮边搅拌,直至片状流下即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、降血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、西兰花搭配;与海蟹、河蚌、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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