芒果慕斯的热量和减肥功效

1、黄油加热倒入120g消化饼干，搅拌均匀，倒入8寸活底模，用小勺压平整放入冰箱冷藏。

2、芒果切丁，其中2个放入搅拌机中打成芒果泥，另外1个备用。

3、3片吉利丁片用冰水泡软后，放入到50克加热过的牛奶(可以加点白糖)中搅拌至彻底融化。

4、将芒果泥倒入，放凉备用

5、淡奶油打至六七成，有少许纹路，倒入芒果泥中，搅拌均匀。

6、把活底模从冰箱取出，倒入三分之一芒果奶油，放入芒果丁，再倒入三分之一芒果奶油，再放入芒果丁，再倒入芒果奶油。

7、放入冰箱冷藏2到4小时。

8、鱼胶粉5g放入加热过的50g牛奶中搅拌融化均匀，再倒入220毫升橙汁，过筛，放凉。

9、均匀倒入慕斯蛋糕上，放入冰箱冷藏4小时以上。

10、用电吹风把模具四周吹一下，轻松取出蛋糕，就可以装饰了

11、表面撒上巧克力屑，中间加入蓝莓，或者亲们喜欢的各种水果，周围装点上奥力奥巧克力卷棒，丝带固定就OK了。