| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 鲜肉小笼包热量/卡路里2931千卡 | |||
 热量2931千卡,相当于帆船运动977分钟消耗的热量180 | |||||
1、将面粉、酵母、泡打粉拌匀，加入温水和好，醒10分钟，在柔次面。待面发至2-3倍大。将五花肉和调料拌匀、冷冻会。包好蒸10分钟左右就可以。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与丝瓜、大蒜、茄子搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
