| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 淮山百合枸杞热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于舞厅52分钟消耗的热量270 | |||||
1、削好的淮山放在有加点盐的水里浸泡，防止变黄。
2、淮山切成长条备用。
3、枸杞洗好备用。
4、新鲜百合泡水冲洗干净。
5、淮山百合开水烫一下。
6、装盘，撒上枸杞与蓝莓酱。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾益精、清热、解毒等功效；可与鸭翅、羊肚、面条搭配；与虾、藻类、油菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋肾、润肺等功效；可与山楂、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、润燥清热、清肺等功效；可与枸杞、粳米、梨搭配；与羊骨、羊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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