| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蘸面茄盒热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于背部训练18分钟消耗的热量210 | |||||
1、不粘锅，
2、茄子二个，
3、茄子切片，两片为一片，拌好的香葱肉泥。
4、酿进茄子里，
5、酿好的茄盒，
6、面糊里放点盐拌匀，
7、放进酿好的茄盒，
8、蘸上面糊，
9、放进不粘锅里，
10、平铺，
11、盖上锅盖焖煎，
12、翻面，
13、再盖上锅盖两面煎黄煎香，
14、煎好的茄盒，
15、外脆里嫩，
16、成品图，
17、成品图。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、降低胆固醇、益肝等功效；可与羊排、鳗鱼、鲇鱼搭配；与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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