| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 十三香酱鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
1、水烧开,放入鸭头汆烫几分钟,捞出。
2、锅里加水,放入鸭头,蒜姜。等水烧开后在放入生抽,老抽,冰糖,十三香等调料。
3、用中火炖45分钟,再转大火收汁即可。
鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵抗神经炎、抵抗脚气、抗衰老等功效;
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