| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 沙拉水果土司花拼盘热量/卡路里546千卡 | |||

1、花心用料:煮好的鹌鹑蛋、蕃茄沙司

2、油热后倒入鹌鹑蛋炸至金黄,捞出沥油待用

3、锅中余一些油加入蕃茄沙司和白糖翻炒,倒入炸好的鹌鹑蛋继续翻炒至全部上色即可

4、葡萄干小土司摆成花形

5、中间放入串好的鹌鹑蛋做花心,切好的蕃茄丁、苹果丁和梨丁备用

6、用沙拉酱和草莓炼乳拌入切好的蕃茄丁、苹果丁和梨丁内

7、将拌匀的水果粒舀在土司片上

8、土司片上撒上金枪鱼肉松

9、中间和土司间空隙处放点小植物叶子点缀,颜色更漂亮。

10、配杯清清爽爽的柠檬水
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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