| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 黄油曲奇饼干最简单最靠谱的方法热量/卡路里1530千卡 | |||
1、将黄油提前十分钟拿出来软化
2、软化好的黄油放入盆里倒入所有糖,进行搅拌,直到糖分子基本融化
3、打一个鸡蛋到碗里,搅拌好液体
4、将打好的鸡蛋液放入黄油糖液里搅拌均匀,放入165克左右的低筋面粉,搅拌均匀直到无任何粉状
5、将团团放冰箱20分钟,冷却好就拿出来,捏一点一点,做各种造型,放入有锡纸的烤盘里,放好,预热烤箱5分钟,温度调最大,上下管预热,完毕就把烤盘放入,中间层,上下管,165度,18分钟,便可以取出!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与基围虾、干辣椒、干贝搭配;与甲鱼 、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
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