| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于倒垃圾119分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄花鱼清洗干净内脏，姜蒜切好备用。
2、在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。
3、锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开。
4、用中大火煎到一面有点发黄后翻面。
5、用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米。
6、待姜丝散发出香味后倒入几滴生抽，改小火迅速翻面。
7、撒上葱花再稍一翻即可。
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、开胃消食、和胃止血等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、圆白菜搭配；与白酒、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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