| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 金玉满堂炒饭热量/卡路里641千卡 | |||
1、热锅热油,把所有蔬菜切丁,倒入锅中翻炒,待炒出香味后加入盐
2、继续翻炒,倒入米饭,将饭和蔬菜炒匀,加入孜然粉和胡椒粉

3、继续翻炒,关火出锅,在米饭中心一层芝士,将周围的米饭盖在芝士上,将米饭压实,就可以品尝咯
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与山药、大豆、鸽肉搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、解热毒、补虚等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、补钙等功效;可与牛肉、排骨、鸡蛋搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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